Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Fonduta di Parmigiano Reggiano
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
-
250 g di latte
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
1 tuorlo
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
20.7 g
Brennwert
1494 kJ /
357 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
9.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Giro d'Italia
13 Rezepte
Italien
Italien
Ricette filanti
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 Min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Mousse salmone e aneto
10 Min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Fonduta con tartufo bianco
2 Std. 20 Min
Fonduta svizzera
20 Min
Flan di funghi porcini
1 Std.
Crema al Parmigiano Reggiano
10 Min
Fonduta
8 Std. 20 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min