Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

2.8 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
120 g di patata a pezzi 3 cm
700 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale + q.b
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di aceto balsamico
150 g di panna fresca liquida fredda
20 g di semi di sesamo neri
40 g di chips di verdure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 806.3 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1651 kJ / 394 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 33.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Che zuppe 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45min

Vellutata di porri e patate

40min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Vellutata di broccoli con crostini

1h

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1h

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Vellutata di fagioli borlotti

1h

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min