Bombe Alaska avec crème glacée et gâteau au chocolat

Keine Bewertungen

Zubereitung 2 Std. 30 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

12 portion

Zutaten

Gâteau au chocolat

115 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
60 g de cacao en poudre
225 g sucre brun clair
1 pincée de sel
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de pâte de vanille
100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
45 g huile de tournesol plus un supplément pour la graisse
115 g d'eau chaude
1360 g de crème glacée à la vanille de son choix (environ 3 pintes), ramolli

Meringue et assemblage

270 g de sucre
270 g blanc d'œuf (environ 7 blancs d'œufs), à température ambiante
⅛ c. à thé crème de tartre

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 173.1 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 2181.4 kJ / 521.4 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 78.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1 Std. 45 Min

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1 Std. 35 Min

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 Std. 40 Min

Fondant au chocolat

40 Min

Gâteau marbré

2 Std. 10 Min

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 Min

Biscuits chocolatés au beurre

1 Std.

Cupcakes Smores

1 Std. 40 Min

Vacherin cerises/amandes

12 Std.

Tiramisu

2 Std. 20 Min

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Keine Bewertungen

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen