Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Groene biscuittaart
Zutaten
Sponscake
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
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eieren8
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suiker240 g
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4 tl vanilline suikervanillesuiker, huisgemaakt2 tl
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patisseriebloem plus extra voor bloem240 gram
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bakpoeder (zie tip)1 tl
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zout2 snuifjes
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voedingskleurstof groen, in poedervorm (zie tip)
Crème en citroenmengsel
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water180 g
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citroensap, vers geperst50 - 70 g
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fruit groen (bijv. kruisbessen, kiwischijfjes, druivenhelften)200 - 250 g
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mascarpone gekoeld500 g
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room, min. 30% vet gekoeld500 g
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poedersuiker50 g
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muntblad, vers om te versieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sneetje
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