Pizza Diavola

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 portie

Zutaten

Deeg

water
220 g
suiker
1 tl
1 tl gerstemoutstroop
gedroogde gist
2 tl
20 g verse gist, verkruimeld
broodmeel
400 g
extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
20 gram
zout
1 tl

Topping

mozzarella in stukken gesneden (2 cm)
200 g
Napolitaanse salami gesneden
150 g
150 g salami, pepperoni, gesneden
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
20 gram
cherry tomaten in blik gehalveerd
250 g
250 g tomaat, type baby Roma, gehalveerd
zout
1 theelepel
bloem

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2849.7 mg

Eiweiß 43.6 g

Brennwert 4162 kJ / 994.7 kcal

Fett 43.7 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 104.7 g

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