Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

12 adet

Zutaten

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adet

Eiweiß 15 g

Brennwert 1778 kJ / 425 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

İtalyan İşi 5 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Üç Malzemeli Vegan Dondurma

5 Min

Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek

6 Std.

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3 Std. 40 Min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 Min

Çilek ve Zencefilli Mokteyl

15 Min

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12 Std.

Hint Usulü Çay

10 Min

Karabuğdaylı Ekmek

2 Std. 30 Min

Çilekli Donuk Yoğurt Bar

6 Std. 10 Min

Kahve, Çikolata ve Vanilyalı Dondurma Dilimleri

13 Std. 15 Min

Sıcak Çikolata Kavanozu

10 Min

Zencefilli Tarçınlı Bisküvi

2 Std. 20 Min