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Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup
4.9 7 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
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Zutaten

  • butter
    20 g
  • virgin olive oil
    10 g
  • Russet potatoes cut in pieces (2 - 3 cm)
    300 g
  • yellow onion cut in quarters
    30 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to softened
    2
  • water
    500 g
  • homemade chicken stock powder
    1 tsp
  • milk
    100 g
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • salt (optional) adjust to taste
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 340.8 mg
Eiweiß 2.7 g
Brennwert 587.9 kJ / 140.5 kcal
Fett 7.5 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 16.8 g

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