Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Cozido à portuguesa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 doses
Zutaten
-
couve-lombarda cortada em pedaços500 g
-
água1500 g
-
cenoura cortada em palitos350 g
-
batata cortada em pedaços350 g
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nabo cortado em pedaços300 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
peito de frango cortado em pedaços550 g
-
farinheira (200 g aprox.)1
-
chouriço de carne (180 g aprox.)1
-
chouriço de sangue (150 g aprox.)1
-
tiras de entremeada cortadas em 3-4 partes350 g
-
entrecosto cortado em pedaços400 g
-
carne de vaca cortada em pedaços pequenos450 g
-
orelha de porco cortada em pedaços pequenos350 g
-
Água q.b. p/ cozer
-
arroz agulha300 g
-
hortelã só as folhas2 pés de
-
grão-de-bico cozido escorrido500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1040.7 mg
Eiweiß
88.5 g
Brennwert
5877.1 kJ /
1404.6 kcal
Fett
78.3 g
Ballaststoffe
12.6 g
gesättigte Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
84.1 g
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