Apfel-Dattel-Früchtebrot (glutenfrei)

Apfel-Dattel-Früchtebrot (glutenfrei)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 Scheiben

Zutaten

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
60 g
Vollkornreis
240 g
240 g weißer Rundkornreis
Datteln, entsteint
100 g
Äpfel entkernt, geviertelt
140 g
Backpulver
1 TL
Natron
1 TL
Flohsamenschalen
1 EL
Salz
½ TL
Walnusshälften
80 g
Eier
4
Wasser
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 269 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 964 kJ / 231 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 30 g

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