Peras en almíbar de naranja

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

3 porciones

Zutaten

240 g de jugo de naranja recién exprimido,
aprox. 2 naranjas, más la ralladura de 1 naranja
120 g de agua mineral gasificada
60 g de Marsala, seco o dulce
1 de rama de canela

½ cdita de canela en polvo
600 g de peras 3 peras aproximadamente, cortadas por la mitad y sin el corazón
60 g de azúcar
300 g de helado de vainilla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 90.1 mg

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 1953.7 kJ / 466.9 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 85.4 g

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