Floating Islands

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

whole milk
10 oz
egg yolks from large eggs
4
salt (optional)
1 pinch
sugar
2 oz
vanilla bean pod
½

Meringue Islands

sugar
1 oz
egg whites from large eggs
6
salt
1 pinch
liquid caramel (optional) (see Tip)
1 oz
chopped pistachios, unsalted (optional)
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 884 kJ / 211 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The basic cookbook 177 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 176 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Apple Cake

1 Std.

Baked Spinach and Eggs

35 Min

Focaccia with Onions

1 Std. 30 Min

Cereal and Fruit Purée

20 Min

Rice Pudding

1 Std. 10 Min

Berry Mousse

4 Std. 50 Min

Cream Cheese Spread with Radishes

5 Min

Spanish Rice

30 Min

Stuffed Vegetables

1 Std. 20 Min

Apple Tart

1 Std.

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Keine Bewertungen

Frozen Fruit Sorbet

5 Min