Schnelles-Crêpes-Grundrezept

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

15 Stück

Zutaten

Milch
900 g
Eier
6
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Ausbacken
75 g
75 g Sonnenblumenöl, und etwas mehr zum Ausbacken
Weizenmehl Type 550
400 g
400 g Weizenmehl Type 405
Zucker (optional)
50 g
Salz
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 85 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 853 kJ / 204 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 23 g

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