Geräte und Zubehör
Pad Thai
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
φιστίκια, ανάλατα60 γρ.
-
noodles ρυζιού πλατιά300 γρ.
-
αβγά3
-
νερό500 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2 - 3
-
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια20 - 30 γρ.
-
φιστικέλαιο30 γρ.
-
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα450 - 500 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)50 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λάιμ μόνο τον χυμό½
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες100 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
-
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1462.8 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Fett
13.1 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
55.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ζελέ με φρούτα
Keine Bewertungen
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 Std.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Keine Bewertungen
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
Keine Bewertungen
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Keine Bewertungen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Θρυμματισμένος πάγος
Keine Bewertungen
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 Min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 Min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Keine Bewertungen