Naked cake verde

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

10 fette

Zutaten

Pan di Spagna

burro q.b.
8 uova
240 g di zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
240 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 pizzichi di sale
colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)

Crema

180 g acqua
50 - 70 g di succo di limone, spremuto fresco
200 - 250 g di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)
500 g di mascarpone freddo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
50 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda
foglie di menta per decorare

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 324.1 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Fett 39.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 22.4 g

Kohlenhydrate 54.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Colore in tavola 30 Rezepte
Italien

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé al formaggio cotti due volte

Keine Bewertungen

Tiramisù Red Velvet

3 Std.

Spaghetti alla checca

40 Min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1 Std. 20 Min

Pane maritato

30 Min

Affogato al caffè

23 Std.

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Keine Bewertungen

Mini pastiere al cioccolato

2 Std.

Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

2 Std.

Pitta chicculiata

4 Std. 45 Min

Friselle cozze e polpo

30 Min

Cotriade (brodetto di pesce Bretone)

1 Std. 15 Min