Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 41 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 parts

Zutaten

Le biscuit

200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine avec poudre à lever incorporée
25 g de cacao en poudre
180 g de cassonade
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Le glaçage

200 g de chocolat noir en morceaux
200 g de beurre en morceaux
200 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 283.9 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 26.7 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Muffins aux trois chocolats

50 Min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 Std. 30 Min

Pancake cœur coulant chocolat

30 Min

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2 Std. 40 Min

Beignets en 3 ingrédients

25 Min

Nems au poulet sauce Buffalo

1 Std. 30 Min

Guyappymix 2

1 Std.

Jus de pommes

20 Min

Cheesecake speculoos et caramel

2 Std. 45 Min

Granité fraise

3 Std. 10 Min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1 Std. 30 Min

Cupcakes à la vanille

20 Min