Chocolate chip and pistachio cream cookies

Chocolate chip and pistachio cream cookies

4.8 18 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

24 portions

Zutaten

plain flour plus extra to dust
380 g
white sugar
120 g
brown sugar
120 g
cornflour
1 ½ tbsp
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
½ tsp
unsalted butter chilled, cut into cubes
140 g
eggs
3
chocolate chips of choice
320 g
pistachio cream (see Tips)
chocolate of choice, melted, to drizzle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 93.7 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1032.7 kJ / 246.8 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 34.3 g

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