Kompatible Versionen
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 250 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Eiweiß
- 39.1 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Fett
- 32.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.3 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 1042.2 mg
Alternative Rezepte
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 Min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40 Min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40 min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM5)
40 Min
Semifredo z kawą zbożową
7h
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40 Min
Deser lodowy z kawałkami ciastek
6 Std. 30 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 godz. 10 min