Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Limonadă
- 100 g zahăr, sau după gust
- 2 - 3 lămâi, cu coajă, tăiate jumătăți
- 1000 g apă, foarte rece
- 10 cuburi de gheață
Înghețată de fructe
- 60 g zahăr, după gust
- 500 g fructe congelate, tăiate bucăți dacă e nevoie, congelate pe un singur strat (vezi recomandare)
- 120 g smântână
Unt
-
500
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), la temperatura camerei (vezi recomandarea)
oder 500 g smântână lichidă, 30-40% grăsime, la temperatura camerei (vezi recomandarea)
Aluat de pâine
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
20 - 25
g drojdie proaspătă, fărâmițată
oder 2 - 3 lingurițe drojdie uscată - ulei de măsline, pentru uns
- 400 g făină
-
30
g ulei de măsline
oder 30 g unt - 1 linguriță sare
Supă cremă, pui cu legume la aburi și sos de muștar
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 3 lingurițe sare
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
oder 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (optional)
-
20
g unt (optional)
oder 1 lingură smântână (opțional) -
50
g cremă de brânză
oder 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 gălbenuș (optional)
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- Nährwerte
- pro 4 porții
- Brennwert
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Eiweiß
- 207.3 g
- Kohlenhydrate
- 590.7 g
- Fett
- 267 g
- gesättigte Fettsäuren
- 72.5 g
- Ballaststoffe
- 53 g
- Natrium
- 8817.1 mg
Alternative Rezepte
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min
Iaurt de soia (vegan)
Keine Bewertungen
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Keine Bewertungen
Gem de zmeură
45 min
Supă de primăvară cu legume
35 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min
Gem de cireșe
45 min
Gem de zmeură
40 Min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 Min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20 min
Piña colada
5 Min