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Senape dolce all’albicocca

Senape dolce all’albicocca
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
5 vasetti
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Zutaten

  • 80 g di senape in grani grossi
  • 6 baccelli di cardamomo
  • 2 cucchiaini di anice stellato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di albicocche secche, denocciolate
  • 600 g di albicocche fresche, private del nocciolo e tagliate a metà
  • 350 g di zucchero gelificante 2:1
  • ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 vasetto

Eiweiß 6.3 g
Brennwert 1838.4 kJ / 439.4 kcal
Fett 6.5 g
Ballaststoffe 5.1 g
Kohlenhydrate 91.9 g

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