Salada de cuscuz com beringela

Salada de cuscuz com beringela

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 doses

Zutaten

beringela cortada em fatias longitudinais (0,5 cm aprox.)
300 g
cuscuz
200 g
água
250 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
50 g
dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
vinagre balsâmico branco
35 g
natas
20 g
20 g leite
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
2 - 3 pitadas de
queijo feta
100 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 530.4 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1646.2 kJ / 393.5 kcal

Fett 18.2 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Receitas para levar 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Omelete proteica

30 Min

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1 Std. 45 Min

Massa com molho de legumes e queijo

1 Std.

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

35 Min

Alho-francês com ovo macio e molho de soja e avelã

45 Min

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

55 Min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 Min

Cuscuz mediterrânico

10 Min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 Min

Salada quente mediterrânica

30 Min

Massa com molho beringela e tomate

45 Min

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

30 Min