Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1900 g di acqua
- 400 g di carne di manzo, in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
- 300 g di carne di vitello, in un solo pezzo (tipo punta)
- 15 g di sale grosso
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di cipolla
- 10 g di gambo di sedano
- 500 g di cotechino precotto
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2519.9 kJ / 602.3 kcal
- Eiweiß
- 64.6 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 36.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14.6 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 2874.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Broccoli e zucchine al vapore
30 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
20min
Contorno di asparagi (tris di asparagi)
35 min
Caramelle gommose al mango
Keine Bewertungen
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2h 30 min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30 min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2h
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Torta salata con ragù
1h 30 min
Purè di patate (TM6)
1h
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Grissini intrecciati alla paprika
2h 30 min