Carnitas

Carnitas

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 portion

Zutaten

60 g d'oignon blanc
5 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
340 g de graisse alimentaire végétale
595 g de filet de porc coupée en morceaux (1 in.)
30 g de jus d'orange
2 c. à thé de sel
5 brins de thym frais feuilles seulement
1 orange en quartiers, non pelés
5 de poivre de la Jamaïque en grains
6 tortilla de maïs pour servir
2 - 3 de lime en quartiers, pour servir
sauce salsa Pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

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