Spaghetti di pere con crema al cioccolato

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti
500 g di latte
170 g di zucchero
20 g di amido di mais (maizena)
2 uova
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
150 g di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
50 g di noci macadamia
150 g di succo di limone, spremuto fresco
250 g di acqua
1 stecca di cannella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 85.8 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 2274.5 kJ / 543.6 kcal

Fett 33.9 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 17.1 g

Kohlenhydrate 55 g

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