Spaghetti di pere con crema al cioccolato
TM6

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti
  • 500 g di latte
  • 170 g di zucchero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 2 uova
  • 50 g di panna (30-40% di grassi)
  • 150 g di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
  • 50 g di noci macadamia
  • 150 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 250 g di acqua
  • 1 stecca di cannella
  • 150 g di panna (30-40% di grassi) fredda

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
2274.5 kJ / 543.6 kcal
Eiweiß
8.7 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
33.9 g
gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Ballaststoffe
5 g
Natrium
85.8 mg

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