Geräte und Zubehör
Panna cotta alle pesche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 porzioni
Zutaten
-
3 fogli di gelatina
-
300 g di panna (30-40% di grassi)
-
200 g di latte
-
100 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
-
20 g di burro
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
2 cucchiai di noci pecan, tritate2 cucchiai di pistacchi tritati
-
2 rametti di menta piperita fresca le foglioline
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
38.7 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
1320 kJ /
315.5 kcal
Fett
23.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.1 g
Kohlenhydrate
23.9 g
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