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Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
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Zutaten

  • 4 gousses d'ail coupées en deux
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 40 g de concentré de tomates
  • 40 g de tomates séchées à l'huile
  • 15 g de miel
  • ¾ de c. à café poivre noir, moulu
  • ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • 1 c. à café d'aneth, frais effeuillé
  • 1 ½ c. à café de marjolaine déshydratée
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 4 côtelettes de porc du cou (min. 3 cm d'épaisseur chacun)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 43.6 g
Brennwert 3119.8 kJ / 745.7 kcal
Fett 58.9 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 11.3 g

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