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Panna Cotta mit Pfirsich

Panna Cotta mit Pfirsich
4.4 10 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Sahne
    300 g
  • Milch
    200 g
  • Zucker
    90 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Pfirsiche in Scheiben oder Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Butter
    20 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pistazien, gehackt
    2 EL
    2 EL Pecannüsse, gehackt
  • Pfefferminze abgezupft
    2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 58 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 1949 kJ / 466 kcal
Fett 35 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 35 g

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