New York-style cheesecake med jordbærsauce

New York-style cheesecake med jordbærsauce

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 26 Std. 10 Min

12 portioner

Zutaten

Kiksebund

smør
kiks, digestive (se tips)
150 g
sukker, hvid
40 g

Ostekage

flødeost
1000 g
sukker, hvid
250 g
æg
4
citron skal
1
creme fraiche
200 g
majsmel (se tips)
2 spsk

Jordbærsauce

jordbær trimmet og skåret i halve
250 g
sukker, hvid
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 375 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 2418 kJ / 576 kcal

Fett 43 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 27 g

Kohlenhydrate 38 g

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