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Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons
4.4 29 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
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Zutaten

  • 490 g de pâte feuilletée maison
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g d'échalotes
  • 10 g de beurre doux
  • 200 g de girolles fraîches
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 100 g de trompettes-de-la-mort fraîches
  • 4 brins de persil frais équeutés et ciselés
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11.8 g
Brennwert 3495 kJ / 840 kcal
Fett 61.8 g
Ballaststoffe 5.8 g
Kohlenhydrate 56.3 g

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Auch enthalten in

Autour du champignon 10 Rezepte
Frankreich

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