Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema de pimiento rojo y jengibre
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
-
150 g de pimiento rojo (en trozos de 3x3 cm)
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
2 dientes de ajo (sin pelar)
-
30 g de jengibre fresco
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
-
120 g de patata pelada (cortada en trozos de 2x2 cm)
-
800 g de caldo de verduras
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
4 cucharadas de yogur griego4 cucharadas de queso quark
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
5.74 g
Brennwert
745 kJ /
178 kcal
Fett
13.05 g
Ballaststoffe
1.89 g
Kohlenhydrate
9.46 g
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Spanien
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