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Zitronencremekuchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Haferkekse z.B. Hobbits150 g
-
Butter in Stücken130 g
-
Quark, 20% Fett750 g
-
Mascarpone250 g
-
Milch100 g
-
Zitronencreme (Lemon Curd)150 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)1 Pck.
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
11 g
Brennwert
1532 kJ /
366 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
25 g
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Finessen 1/2015
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