Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pulut Pagi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
6 porsi
Zutaten
Pulut susu
-
beras ketan (pulut susu)300 g
-
air900 g
-
santan500 g
-
garam1 sdt
-
daun pandan diikat simpul2
Serunding udang
-
cabai merah besar dibuang bijinya4
-
cabai rawit (optional) dibuang bijinya2
-
udang kering rendam hingga lunak50 g
-
serai bagian putih saja1 batang
-
bawang merah50 g
-
siung bawang putih2
-
ketumbar bubuk½ sdt
-
jinten putih bubuk¼ sdt
-
biji adas bubuk¼ sdt
-
garam½ sdt
-
kelapa parut segar300 g
-
minyak sayur70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Natrium
1045 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
5304 kJ /
1269 kcal
Fett
97 g
Ballaststoffe
19 g
gesättigte Fettsäuren
72 g
Kohlenhydrate
95 g
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Selamat Idul Fitri
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