Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

4.8 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porciones

Zutaten

Preparación de rosquillas

140 g de jugo de betabel
100 g de agua
1 cucharadita colmada de levadura seca instantánea

15 g de levadura fresca
1 ½ cditas de sal
1 ½ cditas de aceite vegetal
450 g de harina

Pasta de pollo

1200 g agua
250 g de pechuga de pollo, sin piel cortado en trozos (aprox. 3 cm)
100 g apio cortado en 2 trozos
20 g cebolla reducido a la mitad
200 g queso crema
100 g mayonesa
¾ cditas sal

Horneado y montaje de bagels

1 cda de bicarbonato de sodio
agua a hervir
2 cdas de semillas de amapola para decorar
2 cdas de ajonjolí para decorar
1 aguacate en rodajas (aprox. 2 mm)
50 g de hojas de lechuga mezcla de varias lechugas
20 g de espinaca baby fresca
20 g de rúcula
10 g de brotes
100 g de jitomate en rodajas (aprox. 5 mm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1781.9 mg

Eiweiß 23.4 g

Brennwert 2820.5 kJ / 674.1 kcal

Fett 35.9 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 64.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Clásicos con un toque especial 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo picante con manzana dulce

Pollo picante con manzana dulce

1 Std.

Crepas de Pollo

Crepas de Pollo

1 Std. 35 Min

Bebida superhidratante para el desayuno

Bebida superhidratante para el desayuno

15 Min

Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas

Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas

1 Std. 15 Min

Chow Mein

Chow Mein

55 Min

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

Tortilla de calabacitas con clara de huevo

30 Min

Papas al gratín

Papas al gratín

1 Std. 10 Min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 Min

Cowboy

Cowboy

50 Min

Pollo a la pizza

Pollo a la pizza

50 Min

Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

1 Std. 10 Min

Postre exprés de frutos rojos

Postre exprés de frutos rojos

5 Min