Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g d'huile de noisette
100 g de chocolat au lait en morceaux
1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de cacao en poudre non sucré
150 g de lait concentré sucré

La pâte à baozi

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait
5 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g de fécule de pomme de terre
½ c. à café de sel
1500 g d'eau
50 g de vinaigre

Le façonnage et la cuisson

500 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 536.2 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 2616.7 kJ / 625.4 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 93.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Douceurs épicées 10 Rezepte
Frankreich

Dragon 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1 Std. 35 Min

Dhal à la noix de coco

25 Min

Café mocha

5 Min

Mocktail de Noël

30 Min

Soupe de nouilles Soba

9 Std.

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

1 Std.

Pannequets jambon-champignons

Keine Bewertungen

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 Min

"Overnight Oats" sans allergènes

8 Std.

Bol de smoothie vert

5 Min

Bœuf épicé aux poires

50 Min

Smoothie banane-dattes

5 Min