Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 55 Min

1340 g

Zutaten

pimento vermelho s/ sementes, cortado em pedaços
1000 g
açúcar
150 g
azeite
70 g
piripíri em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
folha de louro
1
alho
3 dentes de
vinagre de vinho branco
70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 107.2 mg

Eiweiß 0.3 g

Brennwert 144 kJ / 34.4 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 4.9 g

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