![Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68308ADC-3194-4E11-8D08-4E8ACC865B47/Derivates/786C90CC-2BA3-43CA-BC65-5118319A4292.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen und Stängel
- 100 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
-
200
g Semmeln, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
oder 200 g Semmelbrösel - 250 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
- 2 TL Salz
- 100 g Milch
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
- 3 Eier (Größe M)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1830.5 kJ / 438 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1269 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50min
Champignonsauce
30min
Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
1 Std. 30 Min
Osterpinze
2h 30min
Fleischstrudel für Suppe
40min
Schneller Maroni-Kuchen mit Nüssen & Schoko
1h
Maroni Mousse au chocolat
15min
Erbsensuppe mit Nockerl
50min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14hod. 30min