Birnenkompott

Birnenkompott

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Wasser zum Sterilisieren
Birnen fest, geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm), (siehe Tipp)
1100 g
Zitronensaft
60 g
Nelken
4
Zucker
45 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Zimtstange
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 7 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1228 kJ / 294 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 78 g

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