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Freeform basic bread

Freeform basic bread
4.5 47 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 slices
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Zutaten

  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • water plus extra to brush
    300 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • baker's flour plus extra to dust
    420 g
  • sea salt
    1 tsp
  • mixed seeds to sprinkle (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 159 mg
Eiweiß 5.1 g
Brennwert 689.6 kJ / 164.8 kcal
Fett 2.4 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 30.6 g

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