Pain express au sésame

Pain express au sésame

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 parts

Zutaten

260 g d'eau
25 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
40 g de graines de sésame et 1 c. à soupe
250 g de farine de blé complet
250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g d'huile de sésame
1 c. à café bombée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 795.6 mg

Eiweiß 17.6 g

Brennwert 2421.1 kJ / 578.7 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 100.8 g

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Auch enthalten in

Les pains avec le Sensor 59 Rezepte
Frankreich

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