Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Brennwert
- 2580 kJ / 617 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 41.6 g
- Fett
- 47.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Prăjitură Albinița / Claudia
2 godz. 30 min
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20min
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1 Std. 45 Min
Macarons cu căpșune
2 godz. 30 min
Trio de grisine
1 Std. 40 Min
Milkshake cu mango
Keine Bewertungen
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
Keine Bewertungen
Înghețată cu caramel
Keine Bewertungen
Sufleuri de budincă cu lămâie
40min
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5 Std. 30 Min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Keine Bewertungen
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 Std. 35 Min