Caesar Dressing

Caesar Dressing

4.7 19 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

500 g

Zutaten

oil (neutral oil such as canola, sunflower)
200 g
Parmesan cheese cubed, plus extra shaved for garnish
60 g
black peppercorns
¼ tsp
egg yolks
2
garlic cloves or 2 confit garlic cloves (optional) (see Variation)
2
anchovy fillets, preserved in oil
3
lemon juice
20 g
Dijon mustard
15 g
salt to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 1453 mg

Eiweiß 32.8 g

Brennwert 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Fett 228 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 42.6 g

Kohlenhydrate 11.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Salad Dressings 5 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Caesar salad dressing

10 Min

Eggcellent Caesar Dressing

10 Min

Beurre blanc

15 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Blue Cheese Dressing

10 Min

Guacamole

5 Min

Lemon Caper Aioli

10 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Caesar Salad Dressing

5 Min

Caesar Salad

30 Min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 Min

Sabayon (Zabaglione)

15 Min