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Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 portions
Zutaten
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long-grain white rice7 oz
-
whole milk divided22 oz
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evaporated milk12 oz
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water10 oz
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salt1 pinch
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star anise to taste1
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cinnamon stick1
-
orange peel in strips4 - 5 pieces
-
sweetened condensed milk14 oz
-
vanilla extract1 tsp
-
ground cinnamon to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
168.2 mg
Eiweiß
11.2 g
Brennwert
1514.1 kJ /
361.9 kcal
Fett
10.7 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
55.1 g
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Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba
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