Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biszkopt
- 150 g mąki pszennej tortowej, typu 450
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek, rozmiar L
- 180 g cukru
Rozdrabnianie ciastek i frużelina
- 5 ciastek Oreo® lub markizów
-
180
g malin, mrożonych
oder 180 g wiśni, mrożonych, bez pestek - 2 łyżki cukru
- 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej (12 g)
- 4 łyżki wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Przełożenie i nasączenie
- 150 g wody mineralnej, niegazowanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki cukru
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 35 g cukru
- 1 opakowanie fixu do bitej śmietany (optional)
Tynk
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 15 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Czekoladowy drip
- 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ciastka Oreo® lub markizy, do dekoracji
- owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2739.6 kJ / 654.8 kcal
- Eiweiß
- 10.1 g
- Kohlenhydrate
- 47.5 g
- Fett
- 48.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 27.4 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 330.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biszkopt kakaowy z olejem
4h
Różowy tort z kremem malinowym
48 Std.
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72 Std.
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72 Std.
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35 Min
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7 godz.
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72 Std.
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.
Krem Oreo® do tortów
14 godz.
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 min