Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Creme Brulee de champán
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
4 porciones
Zutaten
-
60 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
80 g de champán
-
3 cdas de azúcar morena
-
2 gotas de colorante vegetal comestible (optional) rojo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
79.9 mg
Eiweiß
6.6 g
Brennwert
2378.6 kJ /
568.5 kcal
Fett
42.6 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
38.6 g
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