Geräte und Zubehör
Mini chicken kyivs
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
20 pieces
Zutaten
Crumb coating
-
extra virgin olive oil20 g
-
bread cut into pieces100 g
-
dried oregano½ tsp
-
sweet paprika¼ tsp
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ground black pepper1 pinch
-
sea salt¼ tsp
Herb and garlic butter
-
salted butter chilled and cut into cubes (2-3 cm)125 g
-
garlic cloves4
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fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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fresh chives finely sliced5 g
-
ground black pepper¼ tsp
Mini kyivs
-
plain flour extra if needed4 tbsp
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
chicken breast cut into pieces (approx. 3 cm)500 g
-
eggs 1 lightly beaten2
-
sea salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
247.4 mg
Eiweiß
7.9 g
Brennwert
589.4 kJ /
140.9 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
5.1 g
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