![Crema de lombarda Crema de lombarda](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/de84340bd1ac902ebb379224be9d2335/Derivates/fafe4c6d6580ed1c8a1f0a9effc40d2af27c389d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla roja
- 120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
- 500 g de lombarda en trozos de 5 cm
- 700 g de caldo de verduras
- 20 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 150 g de nata fría
- 40 g de chips de verduras
- 20 g de semillas de sésamo negro
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1651 kJ / 394 kcal
- Eiweiß
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 27.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15.3 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 806.3 mg
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