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Chili con Chorizo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Cheddar in Stücken80 g
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Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen3
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Olivenöl30 g
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Chorizo in Scheiben250 - 300 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Tomatenmark40 g
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Zucker1 TL
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Salz1 ½ TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Kurkuma1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Oregano1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Saure Sahne150 g
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Mais, aus der Dose abgetropft265 g
-
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft265 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2115 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
2839 kJ /
678 kcal
Fett
46 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
38 g
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