Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand

Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand

4.6 66 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Zitrusschmand

Schmand
250 g
Puderzucker
30 g
Limettensaft
10 g
Limettenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 TL
Orangenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 TL

Buttermilch-Waffeln und Fertigstellung

Butter in Stücken
120 g
Zucker
110 g
Limettenschale unbehandelt, fein abgerieben
½ TL
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
2
Buttermilch
250 g
Mehl
250 g
Backpulver
1 gestr. TL
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 210 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 2174 kJ / 520 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 62 g

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