Affogato al caffè

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 23 Std.

8 porzioni

Zutaten

Gelato alla vaniglia

140 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar (vedere consigli)
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
caffè espresso caldo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 66.5 mg

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 989.8 kJ / 236.6 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 28.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Insolito dessert 21 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé al formaggio cotti due volte

无评分

Tiramisù Red Velvet

3小时

Cupolette di croccante alle mandorle

1小时 30 分钟

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5小时

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1小时 20 分钟

Chiacchiere zucca e cioccolato

1小时

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2小时 30 分钟

Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert

1小时 15 分钟

Bimby® è casa: Risotto

1小时 15 分钟

Spagnolette siciliane

1小时 15 分钟

Garganelli

35 分钟

Torroncini abruzzesi

3小时 30 分钟