Geräte und Zubehör
Καλαμαράκια
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 μερίδες
Zutaten
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα250 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αλεσμένη κανέλα¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
ούζο50 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
αλεύρι φαρίνα30 γρ.
-
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)2000 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
41 g
Brennwert
1529 kJ /
366 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Σουπιές
1 Std. 20 Min
Κουνέλι λεμονάτο
4 Std.
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 Std. 55 Min
Αρνί στιφάδο
1 Std. 45 Min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 Min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 Min
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1 Std. 50 Min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Χταποδάκια
45 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.