Mediterrane Baguettes

Name: Mediterrane Baguettes
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 2 Stück
Ingredients: 150 g getrocknete Tomaten, in Öl; 2000 g Wasser; 5 g frische Hefe; 740 g Mehl Type 550; 2 TL Salz; 2 TL Basilikum, getrocknet; 2 TL Oregano, getrocknet; 10 g Zitronensaft

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

2 Stück

Zutaten

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft und etwas vom Öl aufgefangen zum Einfetten
150 g
Wasser
2000 g
frische Hefe zerbröselt
5 g
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
740 g
Salz
2 TL
Basilikum, getrocknet
2 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Zitronensaft
10 g